FAQ SAFE-SAN

Was ist SAFE-SAN®? 

SAFE-SAN® ist ein phosphatfreies, flüssiges, konzentriertes Produkt zum Waschen von Obst und Gemüse sowie zum Reinigen harter Lebensmittelkontaktflächen. Zur Anwendung wird es mit 1 fl oz (29.5 ml) auf eine Gallone Wasser verdünnt.

Ist es sicher, SAFE-SAN® auf Obst und Gemüse zu verwenden? 

SAFE-SAN® ist sicher und ungiftig zum Waschen von Obst und Gemüse. Es wird nur aus von USDA und FDA zugelassenen Lebensmittelzutaten und/oder Lebensmittelzusatzstoffen hergestellt. Es enthält kein Phosphat, Chlor (Bleichmittel) oder quartäre Ammoniumverbindungen (QUATS). Es ist keine Seife und hinterlässt keine Rückstände auf Obst und Gemüse.

Wie verwende ich SAFE-SAN®? 

SAFE-SAN® ist ein institutionelles Produkt und wird oft durch Dosiersysteme verdünnt. Eine Unze (29.5 ml) ergibt eine Gallone gebrauchsfertige Lösung. Tauchen Sie Obst und Gemüse mindestens eine Minute lang in die SAFE-SAN®-Lösung und spülen Sie es dann mit Wasser ab. Solange die Lösung klar bleibt und nicht mit Fruchtsäften und Schmutz verunreinigt ist, kann sie zum Reinigen weiterer Produktchargen verwendet werden. Um harte Lebensmittelkontaktflächen wie Theken, Geschirr, Utensilien, Spülen, Abflüsse, Schneidebretter zu reinigen, tragen Sie die SAFE-SAN®-Lösung mindestens eine Minute lang auf, lassen Sie dann überschüssige Flüssigkeit ab und lassen Sie sie trocknen.

Wie funktioniert SAFE-SAN®? 

SAFE-SAN® wirkt auf zwei Arten: Reinigung: Es emulgiert und entfernt Schmutz, Erde und andere wasserunlösliche Verunreinigungen, die auf Obst/Gemüse und Oberflächen mit Lebensmittelkontakt vorhanden sein können. Chelatbildung - Es bindet an schwere giftige Metalle und Chemikalien auf Produkten und wäscht sie beim Spülen weg. Macht Produkte sauberer mit verbesserter leuchtender Farbe.

Verändert SAFE-SAN® den Geschmack meines Obstes und Gemüses? 

SAFE-SAN® ist bei bestimmungsgemäßem Gebrauch geruchs- und farblos; Es verändert weder den Geschmack noch verleiht es Obst und Gemüse Farbe.

Kann ich Bio-Produkte mit SAFE-SAN® waschen? 

Obwohl biologisch angebaute Bio-Produkte können mit Bakterien aus dem Boden oder Wasser und der Handhabung während der Verpackung und des Versands kontaminiert sein. SAFE-SAN® verändert nicht die Vitamine und Nährstoffe im Erzeugnis. Es hinterlässt keine Rückstände auf Obst und Gemüse.

Wie wird SAFE-SAN® kommerziell genutzt? 

Die SAFE-SAN®-Lösung wird zum Reinigen von Produkten vor dem Verpacken in Supermärkten und Einzelgeschäften verwendet. Es wird als Nebelmittel für Produkte verwendet, um ein Schrumpfen zu verhindern und die Haltbarkeit von Obst und Gemüse zu verlängern. In Restaurants, Kantinen und Cafeterien zum Reinigen von Spülen, Abfluss- und Schneidebrettern, Arbeitsplatten, Gabeln, Messern, Geschirr, Utensilien und Oberflächen für die Salatzubereitung in Küchen. Es wird auch in Molkereien und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben sowie zur CIP-Reinigung von Softeis-, Saft- und Verkaufsautomaten eingesetzt.